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16 juillet 2026

Salade de pourpier

Bonjour, Comment faire la salade de pourpier, C'est la saison, j'ai cueilli une belle botte pour mon entrée de ce midi. Le pourpier est riche en antioxydant en oméga 3, en fer en vitamines B9 et C. Pour 2 parts Préparation 20 minutes Cuisson 10 minutes...

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29 octobre 2024

Grande Brigitte,

Son nom la grande Brigite, très présente le jour de la Toussaint.Tête de fer découpée et rivetée, c'est la divinité de la mort. Épouse de Baron Samedi. Bien habillée boucle d'oreille, et éventail. Elle protège les sépultures, à condition que la croix...

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3 mars 2024

Tarte à l'ananas et aux kiwis.

Ingrédients, 3OO g de pâtes brisée, 2 dl de crème fraîche, 2 dl de crème pâtissière, 1 ananas frais, ou en boîte, 2 kiwis, cerises confites pour la décoration (facultatif) Préparation; Si vous acheter un ananas frais pelez-le et retirer le milieu,, le...

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1 février 2025

Le nouvelle ans Chinois

Bonsoir, Je suis allée à la pharmacie , cet après-midi pas moyen de rentrer avec la danse des dragons, partout dans les rues.

Posté par gwadaloisirs à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2025

Basilique Saint Sernin à Toulouse

Dimanche 9 novembre le Père Augustin à célébrer la messe dans la Basilique Saint Sernin à Toulouse. Premier Évèque martyre du troisième siècle. Après avoir assisté à la messe j'ai visitée la basilique et la chapelle de Saint JUDE, apôtre des causes désespérées....

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10 mai 2025

Les affiches de cinéma.

Bonjour comment allez-vous ? aujourd'hui. Avec ce beau soleil, je suis allée à la fondation Jérome Seidou 73 avenue des Gobelins 75013 Paris. Voir les affiches Les affiches de cinéma nous permet de découvrir le film, une image qui peut nous décider d'aller...

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24 avril 2025

Tarte d'achards de légumes

BONJOUR, Meilleur façon de faire manger des légumes aux enfants. Préparation ; 50 minutes environ, Cuisson ; 45 minutes, Ingrédients pour 8 personnes, 1 pâte brisée 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupes d'huiles, 2 carottes, 1 chayotte,...

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13 avril 2025

Messe des Rameaux

Hosanna Hosanna, Hosanna au plus haut des cieux. Béni soit celui qui vient au nom du Seigneur ! Il est le Messie, il est le fils de David ! Bénédiction des Rameaux devant léglise. Passion de notre Seigneur Jésus Chris selon Saint Luc (22, 14, - 23, 56)....

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14 mars 2025

Massalé d'échine de porc, aux aubergines.

Bonjour, Le massalé est un mélange d'épices de l'Ile de la Réunion. Vous trouverai tous ces épices dans les épiceries exotiques. Préparation : 30 minutes, Cuissons : 45 minutes, Ingrédients pour 6 à 8 personnes 800 g d'échine de porc, 3 oignons, 2 aubergines,...

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25 avril 2026

Colombo de fruit à pain vert.

Recette de colombo de fruit à pain vert. Ingrédients pour 4 personnes 1 petit fruit à pain très vert non arrivé à maturité. 250 g de lard fumée 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail épluchez et écrasez. 2 branches de persil hachés 1 brin de thym...

Posté par gwadaloisirs à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2026

Daube de concombre au couli de tomate

Bonjour, J'ai préparé un couli de tomate pour ce midi. Ingrédients, 1 concombre soleil 1kg environ 4 tomates très rouges 2 oignons jaunes, 1 bouquet garni 1 gousse d'ail 1 bouillon kube au légumes Sel, poivre. Lavez et pelez le concombre, enlevez les...

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11 janvier 2025

Gateau à la confiture de bananes fait maison.

Ingrédients ; pour 8 personnes, Préparation 25 minutes, Cuisson 30 minutes 1 petit bocal de confiture de bananes, 1 pot de yaourt nature, 3 pots de farine, 3 oeufs entiers 1 pot de sucre, 1 pot d'huile végétal, 1 sachet de levure chimique, 10 g de beurre...

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4 janvier 2025

Un masque hydratant fait maison

Ce soir je suis de sorti. Après un coup d'oeil dans le frigo, je choisis de faire un masque bonne mine au miel. Dans un petit bol, je met un blanc d'oeuf, Une cuillère á soupe de yaourt, Une cuillère á soupe de miel, Un jus de citron. Je mélange le tout,...

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12 novembre 2025

Tarte pomme pruneaux aux épices

Bonjour, J'ai testé pour vous une recette de ma copine Pour 8 personnes Préparation : 50 minutes Repos : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 80 g de sucre glace 120 g de beurre demi- sel 60 g d'amande en poudre 1 oeuf...

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9 septembre 2025

Recette de cake à l'orange et au gingembre

Bonjour, belle journée ?. Une tranche de cake pour le goûter, avec son sirop. Ingrédients pour 6 à 8 personnes 300 g de farine 100 g de beurre fondu, 1 cuillère à soupe d'huile tournesol 100 g de sucre de canne en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique,...

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6 août 2025

La banane verte

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai cuisiné la banane verte à ne pas confondre avec la banane plantain. Commencer par les laver. Coupez les extrémitées, puis faire une entaille sur chaque banane, et mettre à cuire à l'eau bouillante salée, pendant 20 minutes....

Posté par gwadaloisirs à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2025

Clafoutis aux cerises

Préparation, 25 minutes Cuisson, 25 minutes Pour 8 personnes, Ingrédients, 700 g de cerises 4 oeufs, 40 g de beurre, 20 cl de lait, 130 g de sucre semoule, 100 g de farine. Lavez et équeutez les cerises, séchez-les. Faire fondre le beurre dans une petite...

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26 mai 2025

FRITTATA AUX CHAMPIGNONS

Pour 6 personnes, Préparation ; 25 minutes, Cuisson ; 35 minutes Ingrédients 250 g de champignons de Paris 250 g de morilles, 8 oeufs, 1 échalote, 50 cl de lait demi-écrémemé, 2 cuillères à soupes d'huile d'olive, 1 bouquet de ciboulette Sel, poivre Un...

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11 juin 2025

Rôti de porc aux patates douces

Préparation ; 25 minutes Cuisson ; 1h50, Pour 6 personnes 1 rôti de porc de 1 kilo environ, 3 cuillères à soupe d'huile, 4 oignons moyen, 6 gousses d'ail, 5 clous de girofle, 2 cuilléres à soupe de miel, 2 cuilléres à soupe de rhum blanc, 1 pincée de...

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25 avril 2025

FRİTURE DE MORUE À LA CRÉOLE

Ce midi j'ai fait une friture de morue pour accompagner ma salade de pommes de terre. Ingrédients pour 4 personnes ; 750 g de morue salée, 100 g de farine, 50 cl de lait, 2 oignons 1 piment rouge Olives vertes dénoyautées Huile pour la friture. Faites...

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7 mai 2025

Cake aux fruits confits

Préparation, 30 minutes, Cuisson 35 minutes. Pour 8 personnes, Ingrédients, 250 g de farines, 150 g de fruits confits, coupés en petits dés ( cerises, abricots, dattes, ) ou une boîte de fruits confits de l'épiceries. 80 g de raisins secs 120 g de sucre...

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4 mai 2025

Quiche aux tomates cerises

Préchauffage du four à 180°C Préparation 25 minutes Cuisson, 20 à 30 minutes environ Ingrédients, pour 6 personnes 1 pâte brisée pure beurre 200 g de fromage frais de brebis, ou chèvres 150 g de tomates cerise 7 tranches très minces de poitrines fumée...

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19 avril 2025

Recette accras de légumes du vendredi Saint.

Aux Antilles, ces accras sont traditionnellement dégustés le vendredi Saint. Septième vendredi précédant les fêtes de Paques. Les ingrédients, 750 de malangas, 2 oeufs 450g de giraumon, ou de potiron, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 cives,...

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5 avril 2025

Je suis au quartier latin

Bonjour, Avec ce beau temps, je suis sûre que vous profitez comme moi. Il y a la queu chez le glacier rue de la huchette, je suis dans la file. Je profite pour prendre quelques photos. Rue de la Huchette, petite rue piétonne en plein coeur du quartier...

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13 décembre 2024

Quiche au maquereau et à la tomate.

Il n'est pas toujours facile de manger du poisson frais. Mais savez-vous que le maquereau en conserve garde presque la totalité de ses qualités nutritionnelles. Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 30minutes à 35 minnutes 3 boîtes de filets...

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