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27 avril 2021

Sieste de l'après midi

J'étais couchée sur la berge d'une rivière Seule un après-midi de carême, chaud et ensoleillé. Ses eaux limpides coulaient à travers champs. Le soleil tropicale faisait scintiller l'eau de la rivière. Les yeux clos je me laissait envahir par une profonde...

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25 avril 2021

Cinq milles pas

Aujourd'hui j'ai fait que 5 milles pas, parce qu'en route j'ai pris des jolis photos. un papillon poser sur un pied de verveine caraïbe blanche. Soit dit en passant cette plante en infusion, est anti-inflammatoire et anti-stress. J'ai aussi photographier...

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23 avril 2021

Une case créole de 1920

Cette case a résistée à tous les cyclones, même le cyclone de 1928, et le cyclone Hugo.

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20 avril 2021

GRATIN DE TOMATES ET D-AUBERGINE

Pour 2 personnes -Préparation : 15 minutes -Cuisson : 40 minutes Ingrédients - 2 aubergines -2 tomates -30 g de fromage râpé -1 gousse d'ail -huile d'olive -sel, poivre Préchauffez le four th 7 (210) Coupez les aubergines en tranches Posez-les sur une...

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13 avril 2021

FRICASSEE DE POULET AU RHUM VIEUX

J'ai essayé cette recette pour vous. Je cuisine créole une recette de LESLIE BELLIOT, Ingrédients pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 4 branches de cive - 1 brin de thym - 1 feuilles de bois d'inde - 1 cuillère à café de sucre de canne -2 cuillères...

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8 avril 2021

FONDANT DE POIS DE BOIS ET GIROMON

Le pois de bois est aussi appelé pois dangole en Martinique. Ingrédients pour 4 personnes ; - 500g de pois de bois - 300g de giromon - 100g de lard fumé - 1 oignon - deux gousses d'ail - 2 cives - 1 bouquet garni 1 feuille de laurier - 3 clous de girofle...

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6 avril 2021

RIZ Sénégalais

Igrédients (pour 4 personnes) -4 cuisses de poulet -5oo g de riz -4 bouillons de cube -2Tomates fraiches ou concentré de tomate -3 oignons -2 gousses d'ail -1 poivron vert - 2 poireaux -2 carottes 1/2boule de choux blanc (facultatif) -3cuillères à soupe...

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2 avril 2021

EGLISE DU SACRE-COEUR A BALATA.

COEUR L'Eglise du SACRE-COEUR à Balata Martinique est la copie de l'Eglise du SACRE-COEUR de Montmartre à PARIS. Si bien qu'on la surnomme la petite Montmartre . La messe de Pâques sera célébrée en direct à la télévision le dimanche 4 avril 2021, à 10...

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