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31 août 2024

Architecture traditionnelle chinoise :

J'ai visité une exposition de maquettes miniatures, à la Médiathèque Jean-Pierre Melville à Paris 75013. Une douzaine de maquettes réalisées manuellement pendant plusieurs années. Elle révèle aussi au public la technique du Dougong et du Sunmao l'assemblage...

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27 août 2024

Recette de tarte à l'alsacienne.

Pour 6 personnes, Préparation 15 minutes, Cuisson 25 minutes environ Ingrédients, 5 pommes, 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 10 g de beurre, 60 g de sucre de canne en poudre, 1 cuillère à café de cannelle en poudre. Préchauffez...

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24 août 2024

Le petit parc sur la dalle des Olympiades.

Une petite bananeraie dans le petit jardin sur la dalle des Olympiade à Paris 75013. On aperçoit même un petit régime de banane, dans un bananier. Bonne soirée.

Posté par gwadaloisirs à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2024

Recette de clafoutis aux pruneaux et au rhum.

Bonjour, Pour 6 personnes, Préparation 20 minutes, Cuisson 20 à 25 minutes. Ingrédients, 400 g de pruneaux dénoyautés, 100 g de beurre, 2 oeufs entiers + 4 jaunes, 125 g de sucre, 100 g de farine, 50 cl de lait, 1 cuillère à soupe de rhum. Du sucre glace....

Posté par gwadaloisirs à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2024

Jardin du Moulin de la Pointe d'Ivry

Bonjour, J'ai fait l'impasse sur la météo, et voilà il pleut à verse. Je suis assise dans ce beau jardin, au pied de la tour Super-Italie au métro Maison blanche. Cette gare est le prolongement de la ligne 14. qui relie Saint-Denis à l'Aéroport d'Orly...

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9 août 2024

Cake aux dattes et gingembre confit.

Ingrédients pour 8 personnes, 250 g de farine, 150 g de sucre, 180 g de beurre, 20 g de beurre pour le moule, 2O cl de lait, 2 oeufs, 100 g de dattes dénoyautés 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 2 cuillères à soupe de dés de gingembre confit, 1...

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6 août 2024

Gâteau à la banane et au rhum

Ingrédients pour 8 personnes, 2 bananes bien mûres, 200g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir à 70% 120 g de sucre de canne ou autre 120 g de beurre 2 oeufs 1 citron vert 2 cl de rhum 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée...

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6 août 2024

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2 août 2024

Quiche aux pourpiers et poireaux, lardons

Ingrédients pour 6 personnes, 150 g de lardons fumés, 2 poireaux, 250 g de pourpiers, 3 oeufs, 40 g de comté râpé 30 g de beurre , 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait, 1 pâte brisée sel, poivre, muscade Préparation 30 minutes, Cuisson 30 à 35 minutes,...

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