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4 juillet 2025

Morue à la sauce tomate.

Sauce tomate fait maison, pour accompagner la morue. Ingrédients pour la sauce tomate, 4 gros oignons, 2 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, 1 cube 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre, 2 cl d'huile de tournesol, 200 g de concentré...

Posté par gwadaloisirs à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2025

Le manioc

Bonjour, Un légume racine, le manioc frais, Comment le faire cuire, à l'eau naturellement. Épluchez le manioc, lavez et fendez-le en deux pour enlever le coeur. Remplissez d'eau un faitout, un litre et demi environ pour huits cent grammes de manioc, ajoutez...

Posté par gwadaloisirs à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2025

Quiche Champignons et blanc de poulet.

Bonjour, protégez-vous du solel et surtout buvez de l'eau même si vous n'avez pas soif. Ingrédients pour 8 personnes, 1 pâte brisée 3 oeufs, 30 cl de crème liquide, 200 g de Mélange de champignons, 2 blancs de poulet, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par gwadaloisirs à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2025

Recette de lapin chasseur.

Ingrédients pour 4 personnes 1 lapin avec le foie et les rognons, 250 g de lardons fumés, 250 g de champignons de Paris, 250 g d'oignons grelots, 15 cl de vin blanc sec, 10 cl de crème fraîche, 1 bouquet garni ( persil, thym, laurier) 4 cuillères à soupe...

Posté par gwadaloisirs à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2025

Mon flan de cougerttes

Bonjour, J'ai fait un flan de courgettes pour mon déjeuner de ce midi. Avec une bonne salade. Préparation ; 25 minutes, Cuisson 55 minutes,our Four chauffez à (180°C) très facile et pas chèr du tout Pour 4 personnes à table, 4 courgettes (700 g ) environ,...

Posté par gwadaloisirs à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2025

Recette de Cake : Citron et amande

Bonsoir, Mercredi j'ai préparé un cake au citron et aux amandes pour le 4 heures. Pour 8 parts 120 g de farine de maïs, 200 g poudre d'amande, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 3 oeufs, Le jus et le zeste d'un citron bio, 1 sachet de levure chimique, 1...

Posté par gwadaloisirs à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2025

POISSON À LA MAROCAINE

Bonjour, Une recette de poisson très facile. Préparation : 20 minutes Cuisson 30 minutes Pour 4 personnes 1 poisson d'un kilo genre capitaine, thon, daurade, ou tout autre poisson. J'ai fait ma recette avec une vieille de 900 g. 10 rondelles de citrons...

Posté par gwadaloisirs à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2025

FAR BRETON

Ingrédients, 75 cl de lait entier, 4 oeufs, 200 g de pruneaux dénoyautés, 100 g de sucre, 50 g de beurre salé, 5 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de rhum. 1 gousse de vanille. Pour 8 personnes, Préparation ; 20 minutes, Cuisson ; 30 minutes,...

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14 avril 2025

Recette, gratin de chayotte.

Bonjour, Comment faire un gratin de chayotte, on l'appel aussi chouchou, ou christophine vert. Ingrédients pour 4 personnes. 2 chayottes 4 cuillères à soupe de maïzéna 30 g de beurre 3 gousses d'ail 1 oignon moyen 10 g de gingembre frais 1 branche de...

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11 avril 2025

Soupe de pois cassés

Bonjour, Je prépare une soupe de pois cassés pour le dîner de ce soir. Nous sommes à deux, 300 g de pois cassés verts, 1 oignon moyen, 1 carotte, 100 g de lardons fumés ou natures, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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8 avril 2025

Cake aux olives noires et vertes.

Bonjour, comment ça va aujourd'hui tient bon ne pas faiblir. Faisons un Cake, et mangé une bonne tranche avec une salade. Les ingrédients, 3 oeufs 180 g de farine, 100 g de gruyère râpé 100 g de lardons natures, ou fumées 100 g d'olives noires dénoyautées...

Posté par gwadaloisirs à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2024

Un petit tour chez action

depuis quelques jours je suis au four et au moulin, pour faire mes achats de Noël. En passant chez action ce matin j'ai acheté Un outil de découpe de papier 4 en 1, pour couper ou tracer, et ajouter un bord au papier. Un cadeau pour ma copine. Un coupe...

Posté par gwadaloisirs à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2025

Comment préparez un flan coco

Bonjour, Aujourd'hui pour le déssert j'ai préparé un flan au coco. Pour 6 personnes, 4 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré, (400 g), 1 boîte de lait de coco, 100 g de noix de coco râpé, 20 g de beurre pour le moule. Préchauffer le four à 180°C, Préparation...

Posté par gwadaloisirs à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2026

Coq en sauce au champignons

Bonjour Aujourd'hui j'ai cuisiné mon coq sans passé par le fameux coq au vin. Je l'ai cuisiné au champignons de Paris. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1coq de 1kg (achetez le déja découpé en morceau) 250g de champgnons de Paris frais ou en boîte 2cuillères...

Posté par gwadaloisirs à 02:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2026

Ragout de rouelle de porc

Ingrédients pour 8 à 10 personnes 1rouelle de 2,5 kg 2 feuilles de bois d'inde (laurier) 1 gros oignons 5 gousses d'ail 5 piments végétarien ou 1 piment fort selon le gout 1 citron vert bio si possible 1 bouquet garni ( thym, cive, persil) hachez le tout...

Posté par gwadaloisirs à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2024

Recette de paupiettes de veau en cocotte

Ingrédients pour cette recette, Pour 6 personnes, 6 escalopes de veau, 6 tranches de jambon cru, 6 cuillères à soupe de moutarde forte, 125 g de lardons fumés, 100 g de champignons de Paris, 2 carottes, 3 branches de céleri 2oignons, 1 échalote, 25 cl...

Posté par gwadaloisirs à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2024

Pull femme taille 42

J'ai fini le pull, cadeau de Noël de ma voisine. Fournitures : 4 pelottes de100 g, couleur moutarde. Aiguilles, n° 4 Réalisation Dos : Monter 106 m. Tric 4 cm de côtes 1,1. en répart. 11 augm. au dernier rg. Cont. droit. En jersey endroit. sur les111m....

Posté par gwadaloisirs à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2024

Architecture traditionnelle chinoise :

J'ai visité une exposition de maquettes miniatures, à la Médiathèque Jean-Pierre Melville à Paris 75013. Une douzaine de maquettes réalisées manuellement pendant plusieurs années. Elle révèle aussi au public la technique du Dougong et du Sunmao l'assemblage...

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12 mars 2025

Recette de carotte à la farine de sarasin

NBonjour, Chaque mercredi c'est mon tour de faire un gateau pour le goûter entre amies Ingrédients pour un cake carottes, cannelle, gingembre, dattes et farine de sarrasin. 180 g de farine de sarrasin, 150 g de sucre de canne 4 oeufs, 80 g de poudre d'amande,...

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1 mars 2025

Tarte gratinée à l'oignon

Bonjour, Je viens de préparer un plat pour une amie. Préparation : environ 30 minute. Cuisson : 20 à 25 minutes. Ingrédients pour la pâte : 200 g de farine; 100 g de beurre; 1 pincée de sel; 10 g de beurre pour le moule. Pour la garniture : 750 g d'oignons;...

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18 février 2025

Entrée pour ce midi

Recette de ma quiche, poireaux, et fromage de chèvre. Ingrédients, 1 pâte brisé, 3 oeufs 2 poireaux 40 g de beurre 1 fromage de chèvre (180 g ) 20 cl de lait 20 cl de crème liquide Sel et poivre. Préparation , 20 minutes Cuisson, 40 minutes. Préchauffer...

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5 février 2025

Faire un moelleux aux pommes et amandes

Bonjour, Goûter pour 6 personnes, Préparation ; 25 minutrs, Cuisson; 30 à 35 minutes, Ingrédients, 700 g de pommes, 120 g de sucre de canne en poudre, 120 g de farine, 50 g d'amandes en poudre, 50 g d'amandes éffilées, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs,...

Posté par gwadaloisirs à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2025

Après-midi crèpes

Je vous souhaite un bon dimanche, Ce matin j'ai assisté à la messe de la Chandleur. Et cet après-midi la mamie m'a invité à faire des crêpes. Ingrédients pour une trentaines de crêp 500 g de farine, 1 cuillère á soupe d'huile, 130 g de beurre, 3 oeufs,...

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22 janvier 2026

Masque hydratant à l'avocat

Bonjour, Les vertues de l'avocat Il possède des propriétés anti-age il hydrate les peau sèches et mixtes. Il est très riche en vitamines C et E antioxydantes, et en caroténoïdes, il est champion pour protéger des radicaux libres, qui accélère le vieillissemt....

Posté par gwadaloisirs à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2026

Mélange de légumes frais au porcs

Bonjour, Ce matin j'ai cueilli un peu de légumes pour le dégeuner. Haricots verts, courgettes, carottes. Et j'ai acheté un choux-fleur, et un brocoli. Ingrédients pour 4 personnes, 500g d'échine de porc, 2 cuillères à soupes d'huile, 2 gousses d'ail 1...

Posté par gwadaloisirs à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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