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5 mai 2019

QUATRE-QUARTS A L'ORANGES

QUATRE-QUARTS A L'ORANGES
Samedi après -midi j'ai invité mes amis à un petit goutêr, et j'ai préparé un gateau à l'orange. POUR 12 personnes PREPARATION 20 minutes CUISSON 25 à 45 minutes INGREDIENTS 175 grammes de beurre 175 grammes de sucre en poudre, 3 oeufs. 120 de farine,...
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24 mars 2019

3ème DIMANCHE DU CAREME A L'EGLISE ST HIPPOLYTE

3ème DIMANCHE DU CAREME  A L'EGLISE ST HIPPOLYTE
Messe à L'église SAINT HIPOLYTE à PARIS Lecture du livre de l'Exode (17, 3-7) En ces jours-là, dans le désert le peuple, manquant d'eau, souffrit de la soif. Il récrimina contre ¨Moïse et dit ;
10 mars 2019

EGLISE SAINT MARCEL 75013 PARIS

EGLISE SAINT MARCEL 75013 PARIS
Dimanche 10 mars 2019 ; 1er Dimanche de Carème Lecture du livre du Deutéronome (26, 4-10) Moïse disait au peuple : Lorsque tu présenteras les prémices de tes récoltes, le prêtre recevra de tes mains la corbeille et la déposera devant l'autel du Seigneur...
7 mars 2019

VERRINNE DE SAISON

VERRINNE DE SAISON
INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES 800 g de fromage blanc 2 à 3 cuillères à soupe de miel crémeux, 5 kiwis 5 clémentines PRÉPARATION 30 MINUTES Mélangez le fromage blanc et le miel, goûtez pour voir si c'est assez sucrer à votre gout. Réservez au frais. Épluchez...
4 mars 2019

CAREME 2019 DU 6 MARS AU 21 AVRIL. 2019

CAREME 2019    DU 6 MARS AU 21 AVRIL. 2019
Le carême commence le mercredi des cendres par une journée de jeûne (ce qui veut dire que nous sommes appelés à nous priver substantiellement de nourriture ce jour-là dans un esprit de pénitence et de partage). Et d'abstinence(ne pas manger de viande...
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22 février 2019

DINDE AUX TOMATES ET POIVRONS

             DINDE AUX TOMATES ET POIVRONS
Ingrédients, un quartier de dinde de 1,5 kg environ 4 oignons blancs 4 échalotes 1,5 dl d'huile d'olive 2,5 dl de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates 4 belles tomates 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune. 1 bouquet...
15 mars 2019

VIVANEAU AU LAIT DE COCO ET LENTILLE AU RIZ CREOLE

VIVANEAU AU LAIT DE COCO ET LENTILLE AU RIZ CREOLE
. Le vivaneau est un poisson de mer qui ressemble beaucoup à la dorade. INGRÉDIENTS : POUR 6 PERSONNES 1 vivaneau de 1,5 kg 3 cives, ou un bouquet de ciboulettes 4 gousses d'ail 3 branches de persil 2 branches de thym 2 feuilles de laurier le jus de 2...
13 mars 2019

CAKE DE MIMOLETTE? PATATE DOUCE ET LARDON.

CAKE DE MIMOLETTE? PATATE DOUCE ET LARDON.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 25 MINUTES CUISSON 1 HEURES 1 grosse patate douce 2 oignons 10 cl d'huile d'olive 3 oeufs 120 g de farine 100 g de maïzena, ou de fécule de pomme de terre 100 g de lardon fumé maigre 120 g de mimolette 1 sachet...
12 mars 2019

macaroni aux foies de vollailles

           macaroni aux foies de vollailles
400 g de macaroni ; 100 g de fromage râpé ; 120 g de beurre 500 g de foies de volailles : 250 g de champignons : 1 verre de vin blanc sec ; 2 cuillères à soupe de vermouth blanc sec ; 2 cuillerées de concentré de tomates ; 1 verre de bouillon ; 4 échalotes...
26 janvier 2019

NAPPE AU CROCHET

NAPPE AU CROCHET
Je viens de finir la commande de ma copine Martine, une nappe blanche au crochet. Elle veut parer sa table, pour la communion solennelle de sa fille à la fin du mois de mai 2019. Je vais la laver, et repasser parce que le blanc se salit après 3 mois de...
6 mars 2019

VIVRE LE CAREME A NOTRE DAME DE LA GARE

VIVRE LE CAREME A NOTRE DAME DE LA GARE
Semaine des cendres et première semaine de carême Du 6 au 16 mars. LE SAVIEZ-VOUS ? Que signifie le mot "carême" ? Le carême est une période de 40 jours pendant laquelle les chrétiens se préparent à la fête de Paques. Ce chiffre fait réfférence au 40...
20 janvier 2019

DEJEUNER PAROISSIAL AMICAL ET FESTIF

DEJEUNER PAROISSIAL AMICAL ET FESTIF
Autour d'une paella, DIMANCHE 3 février 2019 à partir de 12H45 au 8 rue Dunois 75013 APÉRITIF, PAELLA confectionnée sur place, Dessert, Boisson. Adulte 13 euros, enfants de moins de 12 ans 10 euros, enfant de moins de 7 ans 8 euros. (sauf si vous prévoyez...
4 mars 2019

MESSE DE PARTAGE. NOTRE DAME DE BERCY

MESSE DE PARTAGE. NOTRE DAME DE BERCY
VOUS BRILLEZ COMME DES ASTRES DANS L'UNIVERS EN TENANT FERME LA PAROLE DE VIE. Evangile de Jésus Christ selon Saint LUC. (6, 39-45) En ce temps-là, Jésus disait à ses disciples en parabole :
8 janvier 2019

LES SOUPES D'HIVER

LES SOUPES D'HIVER
Lentilles corail, porc et carottes Préparation. 15 minutes cuisson 30 minutes pour 4 personnes LE VELOUTE 1 cube de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail 3 carottes 1/2 bouquet de coriandre fraîche sel et poivre LES BOULETTES DE PORC 500 g de...
2 janvier 2019

PLANTEUR A LA MODE DE LA GUADELOUPE;

 PLANTEUR  A LA MODE DE LA GUADELOUPE;
Pour 3 litres environ de planteur, 1kilo d'oranges caraïbe ou autre, 1kilo de goyaves blanc 2 gros ananas, pour jus et tranches 1 litre de rhum, 1/2 litre de sirop de canne 1 pincée de noix de muscade moulue Des tranches d'ananas, et des rondelles d'orange....
28 décembre 2018

COURT- BOUILLON DE POISSONS

COURT- BOUILLON DE POISSONS
Le vendredi c'est jour du poisson pour moi. Alors j'ai fait un court-bouillon créole. POUR L'ENTREE Du saumon comme un feuilleté, arrosez de jus de citron vert bio, et crème d'avocat. COURT-BOUILLON DE POISSONS Pour 6 personnes 1 par personne j'ai préparé...
19 février 2019

CAKE AUX NOIX ET AU SIROP D'ERABLE.

             CAKE AUX NOIX ET AU SIROP D'ERABLE.
INGRÉDIENTS : 150g de farine 3 oeufs 100 g de sucre semoule 125g de beurre demi - sel + 10 g pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 1 citron 150 g de cerneau de noix 2 cuillères à soupe de sirop d'érable PRÉPARATION Mixer grossièrement les noix....
27 décembre 2018

LA COHABITATION INTERGENERATIONNELLE.

LA COHABITATION INTERGENERATIONNELLE.
De nombreuses personnes retraitées vivent seules et disposent d'une ou plusieurs chambres disponibles dans leur appartement. Parallèlement, beaucoup de jeunes, étudiants, stagiaires, jeunes travailleurs cherchent un logement financièrement accessible...
16 février 2019

GRATIN DE BANANES JAUNES

GRATIN DE BANANES JAUNES
POUR 4 PERSONNES 4 bananes jaunes (bananes plantain pas trop mûres) 30 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait chapelure, sel, poivre. 1. Coupez les extrémités des bananes et faites-les cuire dans de l'eau salée pen- dans 15 minutes environ. 2. Pendant...
25 décembre 2018

MARDI 25 DECEMBRE 2018

MARDI 25 DECEMBRE 2018
Nous continuons à fêté NOËL, pour l'apéritif d'aujourd'hui 25, j'ai fait un peu d'accras de morue -Ingrédients 1 feuille de laurier 5 cives, ou 5 tiges de ciboule 3 brins de thym, 3 branches de persil 2,50 g de farine 1,50g de morue sèche et salée, 1/2...
8 février 2019

CHUTNEY A L'ANTILLAISE

CHUTNEY A L'ANTILLAISE
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes POUR 3 BOCAUX DE 300 GRAMMES. - 400 g de tomates - 300 g de poivrons rouges - 300 g de courgettes - 300 g d'oignons - 100 g de raisins sec - 200 g de sucre de canne -25 cl de vinaigre - 1/2 cuillère à café...
5 février 2019

FLAN DE PATATES DOUCE.

               FLAN DE PATATES DOUCE.
POUR 6-8 PERSONNES. 1 kilo de patates douces 6 tranches de jambon 60 g de margarine 1 litre de lait 4 oeufs 50 g de gruyère râpé, un peu de beurre sel, poivre PREPARATION : 20 minutes CUISSON : 1 heures 1. Faites cuire les patates douces à la vapeur....
3 février 2019

SAINT JUDE APÔTRE DES CAUSES DESESPEREES.

  SAINT JUDE APÔTRE DES CAUSES DESESPEREES.
. PRIEZ AVEC FOI ET VOUS SEREZ EXAUCER; APÔTRE DES CAUSES DESESPEREES Cette prière doit être récitée chaque jour six fois pendant neuf jours consécutifs, neuf exemplaires de cette neuvaine devant, chaque jour, être déposés dans une église. La prière sera...
28 janvier 2019

POULET AU PAPRIKA

POULET  AU PAPRIKA
Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes POUR 4 PERSONNES 1 poulet 2 tomates 2 poivrons un vert et un rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 brin de thym, et une feuille de laurier. 2 cuillères de paprika 10 cl de vin blanc 150 g de crème fraîche 2 cuillères...
23 décembre 2018

4 ème DIMANCHE DE L'AVENT ANNEE C. DIMANCHE 23 DECEMBRE 2018

4 ème DIMANCHE DE L'AVENT ANNEE C. DIMANCHE 23 DECEMBRE 2018
ÉVANGILE DE JÉSUS CHRIST SELON SAINT LUC (1, 39-45). En ces jours-là, Marie se mit en route et se rendit avec empressement vers la région montagneuse, dans une ville de Judée. Elle entra dans la maison de Zacharie et salua Elisabeth. Or, quand Elisabeth...
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