LES VERTUES DE L'HUILE DE ROUCOU

   Le roucou regorge d'anti-oxydants. Il a tout bon. Son huile est très appréciée dans la

cuisine Antillaise. L'huile est émoliente, cicatrisante, anti-inflammatoire. Elle protège

la peau contre le soleil, les insectes, les rayons UV. Elle favorise le bronzage, et régénère la peau.

COMMENT FAIRE L'HUILE DE ROUCOU;

Ingrédients :

125 g de graines de roucou,

250 ml de l'huile végétale,

Je prépare mon huile toujours à froid c'est meilleur.

Dans un récipients propre en verre, faites macérer 125 g de graines de roucou, dans 250ml

d'huile végétale; bien agiter pour mélanger les graines dans l'huile. Petit à petit l'huile va

se colorer pour un très beau rouge. Passer au soleil pendant 3 jours. Une fois l'huile bien

colorée, filtrez, vider dans un bocal ou une bouteille en verre, c'est prêt.

Bonne réussite pour faire votre huile.

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