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9 août 2025

Épinard au moules

Boujour, Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes, 800 g d'épinard, 750 g de moules décortiquées, 3 tomates, 4 oignons, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile, 50 g de beurre, 1 petit verre de vin blanc sec, Sel,...

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8 août 2025

Quartiers d'innovation Urbain

La solution Urban Canopée, consiste a créer des îlots de fraîcheur écologique en ville à partir de mobiliers urbains végétalisés en forme de grands corolles ce projet est destiné à rafraîchir la ville.

Posté par gwadaloisirs à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2025

La banane verte

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai cuisiné la banane verte à ne pas confondre avec la banane plantain. Commencer par les laver. Coupez les extrémitées, puis faire une entaille sur chaque banane, et mettre à cuire à l'eau bouillante salée, pendant 20 minutes....

Posté par gwadaloisirs à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2025

Boeuf mijoté au vin rouge et pruneaux

Bonjour, Pour 6 à 8 personnes, 950g à 1kg de boeuf découpé en morceau dans le paleron, ou le jarret, 200 g de lardons fumés, 250 g de pruneaux 4 carottes, 4 oignons, 2 gousses d'ail, 1 bouteille de vin rouge, 3 cullères à soupe d'huile végétale, 1 bouquet...

Posté par gwadaloisirs à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2025

Un vielle immeuble

Ces immeubles délabrés du boulevard Barbes dans le 18 ème arrondissement de Paris, ce sont les anciens magasins TATI. BONNE SOIRÉE

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2 août 2025

Tambours à fente

Bonjour, Les tambours à fentes dites slit gong, réalisé vers 1935 par le sculpteur Naim Lebe. Dans l'Ile d' Ambrym. Taillé dans un arbre à pain, et sculpté sur la place de danse. Chacun produit un son différent.

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1 août 2025

TARTE À LA TOMATE ET CHORIZO

Bonjour, La recette d'une petite tarte fine à la tomate Ingrédients pour 4 personnes, 1 pâte feuilletée pur beurre, 4 tomates, 3 cuillères à soupe de moutarde, 3 cuillères à soupe de chapelure, 100 g de comté râpé, 1 cuillère à soupe d'herbe de provence...

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