12 mars 2019
macaroni aux foies de vollailles
400 g de macaroni ; 100 g de fromage râpé ; 120 g de beurre 500 g de foies de volailles : 250 g de champignons : 1 verre de vin blanc sec ; 2 cuillères à soupe de vermouth blanc sec ; 2 cuillerées de concentré de tomates ; 1 verre de bouillon ; 4 échalotes...