Gateau au citron vert.

Bonjour,

J'ai préparé mon gateau pour le goûter de 16 heures.

C'est un gateau au citron vert bio

Ingrédients pour 8 personnes

200 g de farine,

150 g de sucre de canne,

3oeufs,

100 g de beurre,

 2 citrons verts bio

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol battre les oeufs et le sucre de canne  jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondue et le zeste de citrons verts bio. Versez la farine, la levure, la pincée de sel, mélanger.

Versez cette pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 30 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

N'oubliez-pas de vous hydratez par cette chaleur