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6 avril 2026

Plage Souffleur

Quand tout était prêt mes amis et moi somme partis à la plage. Bonne après midi

Posté par gwadaloisirs à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2026

Menu lundi de Pâques

Bonjour, En ce lundi de Pâques j'ai cuisiné un gigot d'agneau pour le repas du midi, accompagné de pois d'angole, et un sorbet à la noix de coco. Nous serons 6 à table. Bon lundi de Pâques

Posté par gwadaloisirs à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2026

Accras de carotte, giraumon, et malanga.

La coutume aux Antilles c'est de cuisiner des accras de légumes pendant la période de Pâques et surtout le vendredi Saint. Ingrédients, 350 g de giraumon 1 carotte 200 g de malanga 3 gousses d'ail 1 oignon 5 cives hachés finement 2 branches de persil...

Posté par gwadaloisirs à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2026

Smothie tropical

Recette de smothie papaye, mangue et lait de coco. Ingrédients pour 4 personnes 2 papayes bien mures 4 ou 5 mangues 4 glaçons 2 verres de lait de coco Sucre de canne Muscade, cannelle. Epluchez les papayes et les mangues coupez-les en morceaux. Mettez...

Posté par gwadaloisirs à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2026

Recette de masalé de haut de cuisse de poulet

Bonjour, Ingrédients pour 4 personnes 6 hauts de cuisses de poulet 12cl d'huile d'olive 2 oignons 3 piments végétariens ou 1 piment fort non coupé ( selon le goût) 1 branche de céleri 3 clous de girofle 1 branche de thym 2.feuilles de laurier 2 cuillères...

Posté par gwadaloisirs à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2026

Maniques crochetés mains

Bonjour Je vous souhaite un bon dimanche des râmeaux. J'ai crocheté deux maniques pour protéger mes mains de la chaleur, quand je prends des plats chauds. Bon dimanche

Posté par gwadaloisirs à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2026

Bananes rouges

Dans mon jardin je viens de couper un régime de bananes rouges. Les bananes rouges sont très bonne pour la santé. Elles sont antioxydantes et contiennent un niveau plus élevées.en bêta carotène et en vitamine C. C'est un fruit très rare et très chère....

Posté par gwadaloisirs à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2026

Piments zoiseaux

Aux Antilles il y a beaucoup de piments zoiseaux dans les champs. Ce pied est vert d'ici quelques jours ils seront rouges. C'est un petit piment très fort.Très prisé aux Antilles pour faire des pâtes de piments. Broyer avec du gingembre, vinaigre, sel....

Posté par gwadaloisirs à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2026

Recette de Colombo de migan de fruit à pain

Ingrédients pour 10 à 12 personnes Préparation 35 minutes Temps de cuisson 50 minutes 2 fruits à pain 500 g de poitrine salée fumée, ou autre viande salée 2 queus de porc salé Bouquet garni ( 4 cives, 3 branches de persil, 3 brins de thym) 4 piments végétariens...

Posté par gwadaloisirs à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2026

Orchidées sauvages

Bonjour, Lors de ma balade ce matin j'ai admiré des petites orchidées sauvages de couleur jaune, dans un champ. En Guadeloupe il parait que c'est la saison. Je vous souhaite un bon dimanche.

Posté par gwadaloisirs à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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