loisirsandreze

Suivre ce blog

14 novembre 2023

BLAFF D'ECREVISSESI

Ingrédients pour 4 personnes, 1 kg d'écrevisses, 1 tomate coupée en dés jus de 3 citrons verts 3 gousses d'ail, 2 oignons, 3 cives, 2 branches de thym, 1 piments antillais, sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile Préparation, Laver les écrevisses à l'eau...

Posté par gwadaloisirs à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 novembre 2023

OEUFS DURS FARCIS

Bonjour, je suis contente de vous faire partager la recette de ma belle soeur. Ingrédients, pour cette entrée, Pour 6 personnes, 6 gros oeufs, 4 cives, 2 gousses d'ail, 50 gr de mie de pain rassis, 15 cl de lait, 40 gr de beurre, 2 cuillères à soupe de...

Posté par gwadaloisirs à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2023

ACRAS D'AUBERGINES ET COURGETTES

C'est une entrée de Gourmande et Créole que j'ai testé pour vous. Ingrédients, Pour 8 personnes, Préparation, 35 minutes, Pose de la pâte et des légumes une heure, Cuisson 30 minutes, 1 aubergine, 2 petites courgettes, 3 cives, 2 gousses d'ail, 5 cuillères...

Posté par gwadaloisirs à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 octobre 2023

Fondante de pommes Canada

Mon déssert d'hier ce beau gateau aux pommes Canada une tuerie. Pour 4 personnes , 4 pommes canada, 3 oeufs, 150 g de farine, 100g de sucre de canne, 100g de beurre, 1 sachet de levure chimique, un peu de cannelle quelques gouttes d'extrait de vanille,...

Posté par gwadaloisirs à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2023

Poulet au Riz

Ce plat ma mère le faisait très souvent. Ingrédiens pour 4 personnes, un poulet de 1 kg à 1,2 kg environ couper en morceaux , vous pouvez le faire avec des ailes ou des petits pilons de poulet. 200g de lardons fumés, 400 g de riz, 3 grosses tomates, 2...

Posté par gwadaloisirs à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 octobre 2023

Calalou de gombos

Le gombo est un petit fruit vert utilisé comme légume aux Antilles. Excéllente source de vitamines et de minéraux., Vitamine B9, magnésium, fer, vitamine C et K. Il est également source de nutriment aidant à réguler le transit intestinal et le cholestérol....

Posté par gwadaloisirs à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 septembre 2023

CURRY JAPONAIS

J'ai testé cette recette de la cuisine Japonaise. Bonne jour. Ingrédients, pour 2 personnes 300g de viande filet mignon de porc; 2 petits oignons; 2 pommes de terre; 1 carotte; 1 tomate; 1morceau de gingembre; 2 gousses d'ail; de l'huile, et 700 ml d'eau;...

Posté par gwadaloisirs à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 septembre 2023

Bananes vertes et morue à la Bourguignotte.

Bourjour, C'est un plat Antillais. Ingrédients pour 4 personnes 2 grosses patates douces, 1 kilo de bananes vertes, 600 grammes de morue sèche et salée, du beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 10 petits oignons, ou une grosse coupé en gros dés, une...

Posté par gwadaloisirs à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 septembre 2023

Coq en fricasséé

Ingrédients pour 4 personnes, Vous pouvez acheté le coq en morceaux chez votre boucher. 1 kg de coq, 3 gousses d'ail, 3 cives, 1 oignon, 2 branches de persil plat, 1 branche de thym frais, 2 feuilles de laurier 1 citron vert, 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Posté par gwadaloisirs à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 septembre 2023

Farine de manioc au Haricot rouge.

Farine de manioc, obtenue à partir du manioc râpé et mis à sécher. On le trouve dans les épiçeries exotic par gros sachets. Pour conserver sa frîcheur je le vide dans une bouteille. 400 g de haricots rouge, pour 4 personnes trempage une nuit Cuisson 1heure...

Posté par gwadaloisirs à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>