Salade de chou et carotte au sésame

Bonjour,

Pour ce midi j'ai préparé cette salade. 

Préparation 15 minutes

Pour 4 personnes

Dans un saladier mettez 

2 carottes râpées

1/2 chou blanc râpé

1 oignon vert râpé très, très fin

1 cuillère à café de gingembre frais, rapée.

Pour la sauce dans un bol mélangez

1 gousse d'ail râpée

2 cuillères à soupe de sauce de soja

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

2 cuilères à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à café de gingembre râpé

1 morceau de sucre

Salé et poivré.

Mélangez la sauce à la carotte  et au chou bien mélanger.

Selon le goût parsemez cette salade de sésame.

Bon appétit.